Iniciação Sous Vide – Módulo 2
SOUS VIDE E THERMOMIX MÓDULO 2
O curso gravado foi realizado com alunos de forma presencial e de maneira on-line para inscritos.
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Iniciação Sous Vide – Módulo 1
O curso gravado foi realizado com alunos de forma presencial e de maneira on-line para inscritos.
Nesse curso usaremos os dois princ...
Cardápio 14 dias
Cardápio pronto de 14 dias no My Sous Vide!Criamos um cardápio fácil de fazer, que agiliza muito na correria do dia-a-dia.Só tirar do f...
Chorizo Gratinado – BrunoMizogutti
Fim de semana e feriado chegando, a cara do Churrasco, certo?
Tempo My Sous Vide: 1 horaTemperatura My Sous Vide: 53°C
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Ceia de Natal
Tabelas de tempo e temperatura
“its beginning to look a lot like christmas”
Clima de Natal já está ficando cada vez mais presente...
Yakissoba de Barriga de Porco – Chef Heaven Delhaye
É um dos meus pratos favoritos. Vem que eu vou te ensinar!
Tempo no My Sous Vide: 2 horasTemperatura no My Sous Vide: 90°C
Ingred...
Costelinha Asiática – do Pão ao Caviar
Costelinha asiática desfiando!!
Tempo My Sous Vide: 6 horasTemperatura My Sous Vide: 80°C
Ingredientes- Costelinha-Sal - Pimenta ...
Caponata de Berinjela
A Caponata de Berinjela mais fácil da sua vida
Tempo no My Sous Vide: 2 horasTemperatura no My Sous Vide: 85°C
Ingredientes– 1 s...
Tabela de Tempo e Temperatura MY SOUS VIDE
Com um simples toque de botão você define a temperatura e o tempo de cozimento dos alimentos, assim você tem uma cozinha muito mais org...
Bife Wellington no My Sous Vide
Tem dificuldade em chegar no ponto perfeito do seu Bife Wellington?
Tinha, porque agora com MY SOUS VIDE a gente mostra como é...
