Porchetta no My Sous Vide
Preparar uma deliciosa Porchetta com pururuca crocante é uma arte culinária que requer tempo e cuidado, mas com o My Sous Vide, é possí...
COSTELINHA SUINA BBQ
Se você é fã de carne suína e adora sabores intensos e suculentos, então a costelinha suína no estilo BBQ feita no MY SOUS VIDE é a rec...
Copa lombo com molho BBQ ORIENTAL – Bruno Mizogutti e Chef Raul Lemos
Copa lombo com molho BBQ ORIENTAL que ficou BÃO DEMAIS!!O Raul Lemos foi na vendinha oriental e comprou todos os molhos que tinham lá, ...
Porchetta Pururuca – Bruno Mizogutti
Porchetta Pururuca pra MizoMamma!!!
Tempo My Sous Vide: 12 horasTemperatura My Sous Vide: 65°C
Ingredientes:- Porchetta enro...
Prime Rib Suíno com molho de Laranja e Mostarda – Bruno Mizogutti
Tempo My Sous Vide: 1 horaTemperatura My Sous Vide: 55°C
Ingredientes:- Prime Rib Suíno- 1 xícara de açúcar demerara– Cravos–&n...
Yakissoba de Barriga de Porco – Chef Heaven Delhaye
É um dos meus pratos favoritos. Vem que eu vou te ensinar!
Tempo no My Sous Vide: 2 horasTemperatura no My Sous Vide: 90°C
Ingred...
Costelinha Asiática – do Pão ao Caviar
Costelinha asiática desfiando!!
Tempo My Sous Vide: 6 horasTemperatura My Sous Vide: 80°C
Ingredientes- Costelinha-Sal - Pimenta ...
Costela Suína
Um dos cortes mais saborosos dos suínos é a costela. No entanto, o preparo de todas as carnes suínas tem um segredo crucial: o ponto ce...
Picanha Suína
Este pode ser um dos melhores cortes de suíno, mas, para que realmente seja, precisa estar no ponto perfeito. E com se consegue o ponto...
