Tabela de Tempo e temperatura no Sous Vide para cozimento de frutas
Com um simples toque de botão você define a temperatura e o tempo de cozimento dos alimentos, assim você tem uma cozinha muito mais organizada e economiza tempo além de ser muito mais seguro por conta da sua precisão de controle de temperatura.
MADURA:
85ºC por 45 minutos
VERDE: (mais dura)
85ºC por 120 minutos