Ossobuco Milanês – Chef Dalton Rangel
Quem provou, aprovou. Quem não provou, precisa provar! Receita que fica ainda mais perfeita quando feita no My Sous Vide
Tempo no My...
Costela
Costela super macia, saborosa e soltando os ossos! Feito no My Sous Vide, Que delícia!!!
COSTELA
Ingredientes para Cozimento:• 1 ...
Bife Ancho
BIFE ANCHO
Ingredientes para Cozimento:
1 saco plástico próprio para sous vide
1 bife ancho com 300g a 400g
Pimenta do rein...
Cupim
O cupim é um corte muito especial. Uma carne que geralmente já tem sua gordura totalmente entremeada às fibras. E nada melhor do que co...
