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20 jul
Informações

O que é Sous Vide?

  • 20/07/2022
  • Featured
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De origem francesa Sous Vide traduzindo para o português significa sob vácuo.

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20 jul
Informações

O My Sous Vide

  • 20/07/2022
  • By author-avatar My Sous Vide
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Uma técnica moderna, relativamente nova de cocção, super simples e que vai elevar sua maneira de cozinhar.

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18 maio
Peixe & Frutos do Mar

Bacalhau

  • 21/09/2022
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BACALHAU Ingredientes para Cozimento:• 1 saco plástico próprio para...

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18 maio
Peixe & Frutos do Mar

Atum

  • 21/09/2022
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Ingredientes para Cozimento:• 1 saco plástico próprio para sous vide• 1 lombo de atum limpo (500g)• 1 dente de al...

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18 maio
Bovina

Costela

  • 21/09/2022
  • By author-avatar My Sous Vide
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Costela super macia, saborosa e soltando os ossos! Feito no My Sous Vide, Que delícia!!! ...

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18 maio
Legumes

Aspargos

  • 21/09/2022
  • By author-avatar My Sous Vide
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Não se trata apenas de comer comida saudável. Para ela ser mesmo saudável, você deve saber o ponto certo para sua...

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18 maio
Bovina

Bife Ancho

  • 21/09/2022
  • By author-avatar My Sous Vide
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BIFE ANCHO Ingredientes para Cozimento:

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18 maio
Legumes

Batata Canoa

  • 21/09/2022
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  • 0 comments
Não se trata apenas de comer comida saudável. Para ela ser mesmo saudável, você deve saber o ponto certo para sua...

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18 maio
Bovina

Cupim

  • 21/09/2022
  • By author-avatar My Sous Vide
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O cupim é um corte muito especial. Uma carne que geralmente já tem sua gordura totalmente entremeada às fibras. E...

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18 maio
Peixe & Frutos do Mar

Polvo

  • 18/05/2022
  • By author-avatar My Sous Vide
  • 1 comment
Já pensou surpreender seus amigos e família com pratos exóticos? Mas, só porque é exótico, não quer dizer que não...

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