Livro “O Ponto Perfeito Sempre”
R$199,00
O Ponto Perfeito Sempre – 99 receitas para fazer no SOUS VIDE – por Chef Pedro Mirabile.
Tabela de tempo e temperatura completa, tecnica e dicas.
Receitas detalhadas de entradas, peixes & frutos do mar, suínos, cordeiro, bovino, drinks e sobremesas.
| Peso | 0,330 kg |
|---|---|
| Dimensões | 21 × 29,7 × 4 cm |
Descrição
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O Ponto Perfeito Sempre – 99 receitas para fazer no SOUS VIDE – por Chef Pedro Mirabile.
Tabela de tempo e temperatura completa, tecnica e dicas.
Receitas detalhadas de entradas, peixes & frutos do mar, suínos, cordeiro, bovino, drinks e sobremesas.
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